Ciambelline di carote

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  Per chi cercava una ricetta per la colazione di Pasqua che non avesse il cioccolato, vi propongo delle mini ciambelle di carote con “frosting”, la classica farcia a base di burro, crema di formaggio e zucchero. Trovo che siano super … Continua

Crumble di rabarbaro e fragole

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  Nel mio recente viaggio a Mauritius, durante una cooking class abbiamo fatto un crumble dove lo chef metteva anche qualche semino nell’impasto. L’ho trovato buonissimo e per questo ho voluto provare a rifarlo con qualche variante. Siamo nel pieno … Continua

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