French toast con sorpresa

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  Ditemi la verità, dove avete sentito per la prima volta la parola “french toast”, o tradotto letteralmente “toast alla francese”? Io non ho dubbi, nel film “Kramer contro Kramer” con Meryl Streep e Dustin Hoffman. Quando lo vidi all’epoca, … Continua

Riso al salto alla zucca con porcini

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  E come ogni anno in questo periodo, in verità quest’anno un po’ in ritardo visto un Ottobre che sapeva di Settembre, arriva lei, la zucca, regina indiscussa dell’Autunno. La amo in tante versioni, sia nei dolci che nelle preparazioni … Continua

Focaccia alla greca

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  Appena rientrati dalle vacanze e già con la nostalgia? Guardando il mio feed di Instagram sembrerebbe che la Grecia sia stata una delle mete più gettonate. A lei mi sono ispirata per la ricetta di una buonissima “focaccia alla … Continua

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