Millefoglie di patate con scamorza

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  E’ inutile dire che le patate sono sempre buone, fatte in tutti i modi e soprattutto non sono mai abbastanza… quando poi si dorano bene e fanno quella crosticina croccante, io ne mangerei una teglia intera. Spesso si vedono … Continua

Pane “senza impasto” alla zucca

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  Lo so, vi stiamo tutti martellando con ricette a base di zucca è che è buona, bella, si possono fare tantissime cose, io stessa la mangio quasi tutti i giorni e non ho resistito a pubblicarne un’altra. Mi sono … Continua

Panino con zucca e formaggio

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  Come un buon spaghetto al pomodoro, anche un buon panino, nella loro semplicità, non sono banali e scontati. La materia prima è sempre importante ma nelle cose semplici lo diventa ancora di più. Non servono molti ingredienti, ma devono … Continua

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