Corona e bauletto di pane con patata dolce… versione salata e dolce
Posso dire che per me questo sia un po’ un ritorno alle origini. Correva l’anno 2006, sono passati 15 anni dalla mia prima Planetaria KitchenAid acquistata da William Sonoma a NY (quando... LEGGI TUTTO
Cookies con patata dolce e cioccolato
Lo so, un’altra ricetta con la patata dolce (e non sarà nemmeno l’ultima… ahahahaha), è che quando mi sono messa all’opera per provare qualche ricetta con la patata dolce alla fine sono... LEGGI TUTTO
Sweet potato bread… plumcake di patate dolci
Vi piace il banana bread ma siete stanchi di farlo? Oppure… non vi piace il banana bread e siete stufi di vedere sempre lui? Premesso che nel mio sito trovate due buonissime... LEGGI TUTTO
Burro di arachidi e burro di mandorle goloso
Il burro di arachidi, ormai è stato sdoganato ed è apprezzato anche in Italia, ma ricordo quando ero piccola e vedevo questa cosa solo nei film e mi sembrava davvero assurda. Non... LEGGI TUTTO
Zucca ripiena con funghi al forno
Autunno vuole dire due cose, zucca e funghi e non c’è miglior binomio. Perché allora non fare una zucca, ripiena di funghi, cotta al forno intera. L’ennesima ricetta con la zucca? Sì,... LEGGI TUTTO
Teglia di frutta al forno
Conoscete le mie teglie di verdura, ormai fatte in tutti i modi. In questo post vi avevo anche dato tutti i miei segreti per la perfetta teglia di verdure al forno. Se... LEGGI TUTTO
I due ambienti più importanti della casa: cucina e studio
Dopo quasi due anni la casa non è ancora finita, a volte mi chiedo se la finirò mai… altre volte dico che sarà finita quando ce ne andremo. Penso che le case... LEGGI TUTTO
Insalata di mais e avocado
Avocado, mais, lime, tre ingredienti classici della cucina messicana. Ecco a questa cucina m sono ispirata con questa insalata. Non ho però utilizzato i peperoni piccanti (se a voi piacciono utilizzate quelli).... LEGGI TUTTO