Galette al radicchio e pomodorini

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  Sono grande sostenitrice di teglie di verdure al forno, sono un perfetto “svuota frigo” e se si dice che fritto è tutto buono, vogliamo parlare delle teglie al forno? Qualsiasi combinazione funziona... LEGGI TUTTO

Spaghetti con agretti

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  Ho sempre mangiato gli agretti, che in Romagna poi si chiamano lischi, con le uova oppure con della pasta di acciughe. Ho voluto cambiare e fare una pasta. Naturalmente fra gli ingredienti... LEGGI TUTTO

Pane da toast alla zucca

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  Amo i toast, quando ero piccola ogni tanto mia mamma ci faceva la cena a base di toast, ma non quelli banali. Dei toast super farciti e ciccioni da fare scaldare nella... LEGGI TUTTO

Gamberoni sale e pepe

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  Gamberi sale e pepe è uno dei miei piatti preferiti quando vado al ristorante cinese. Quello che ordino sempre. Non ho mai però pensato di rifarlo. La cucina orientale, asiatica, si pensa... LEGGI TUTTO