Spaghetti di piselli alla chitarra con gambero rosso e stracciatella
Il colore delle cose, degli oggetti, degli indumenti, come ci ha insegnato Miranda Priestly in “Il Diavolo Veste Prada”, non è mai casuale, scontato e se un oggetto è stato fatto in... READ MORE
Crostini di patate con avocado e funghi
Un piatto veloce da fare e sicuramente molto facile. Come tutti i crostini, anche se questo non è il classico crostino con il pane, è un piatto versatile. Potete usare delle patate... READ MORE
Pane da toast alla zucca
Amo i toast, quando ero piccola ogni tanto mia mamma ci faceva la cena a base di toast, ma non quelli banali. Dei toast super farciti e ciccioni da fare scaldare nella... READ MORE
Gamberoni sale e pepe
Gamberi sale e pepe è uno dei miei piatti preferiti quando vado al ristorante cinese. Quello che ordino sempre. Non ho mai però pensato di rifarlo. La cucina orientale, asiatica, si pensa... READ MORE
Plumcake con datteri, albicocche e noci – The Cooks Club Inverno
Siamo arrivati all’ultimo appuntamento di The Cooks Club e come tutte le cose che finiscono, dispiace… dovremo pensare ad una evoluzione per l’anno prossimo! Proprio questa mattina, nella chat del gruppo ci... READ MORE
Galette Autunnale con zucca
In Estate ha spopolato la mia ricetta della galette con pomodorini, ho voluto così farne una versione autunnale e sono sicura che la adorerete allo stesso modo. E siccome ho come due... READ MORE
Waffle con zucca e mandorle – The Cooks Club Autunno
Siamo arrivati al giro di boa, con il terzo e penultimo appuntamento del nostro #TheCooksClub per KitchenAid, in versione Autunnale. Questa volta è stato il turno di Michael, con un libro che lo... READ MORE
Torta rovesciata di prugne
Mi piacciono moltissimo le prugne, tra l’altro penso sempre che sarebbe un perfetto frutto autunnale perché i dolci fatti con le prugne mi ispirano molto l’Autunno. Ho fatto questa torta varie volte... READ MORE