I due ambienti più importanti della casa: cucina e studio
Dopo quasi due anni la casa non è ancora finita, a volte mi chiedo se la finirò mai… altre volte dico che sarà finita quando ce ne andremo. Penso che le case... LEGGI TUTTO
Insalata di mais e avocado
Avocado, mais, lime, tre ingredienti classici della cucina messicana. Ecco a questa cucina m sono ispirata con questa insalata. Non ho però utilizzato i peperoni piccanti (se a voi piacciono utilizzate quelli).... LEGGI TUTTO
Torta di pesche con crumble di mandorle
Una promessa è una promessa ed eccomi qui a pubblicare la ricetta di questa torta oggi, nonostante sappia che la maggior parte di voi sia in vacanza… ora però tocca a coloro... LEGGI TUTTO
Gelatini, facili, veloci e buoni
I gelatini, così li chiamo, o anche ghiaccioli, non sono dei veri e propri gelati, ma hanno la forma di… Sono facili da fare, non serve la gelatiera, ma semplicemente un frullatore…... LEGGI TUTTO
Crostata con confettura di susine e prugne
io sono una inguaribile golosa, ma i dolci che faccio sono torte semplici, quelli come si dice… “casalinghi” e la crostata ne è la regina. Però attenzione, è proprio sui dolci semplici,... LEGGI TUTTO
Millefoglie di patate, cipolle e pomodoro
Sì, io sono di quelle, ormai lo sapete, che utilizza il forno tutto l’anno, anche in Estate e soprattutto in Luglio. Non resisto al forno perché diciamolo, al forno le cose vengono... LEGGI TUTTO
Galette ai frutti di bosco
Ve l’avevo promessa prima del week end, invece sono arrivata tardi. Nel sito trovate già la ricetta di un’altra galette dolce, quella di ciliegie, questa ha delle dosi un po’ diverse… entrambe... LEGGI TUTTO
La perfetta teglia di verdure al forno
Ci sono quelle categorie di ricette, come ho scritto nel post della galette con pomodorini e radicchio, che mi piace definire “svuota frigo”. Perché basta avere una ricetta base, delle indicazioni base... LEGGI TUTTO