Nonsolofood in Copenhagen – Parte 4

 

Ho visitato  Copenhagen ormai in tutte le stagioni dell’anno, ma mai come in quest’ultimo viaggio fatto a fine Settembre ho avuto un tempo così bello. Cinque giorni di sole e cielo azzurro e ne ho approfittato per una gita “fuori porta”, anzi due! Siamo stati un giorno a Louisiana, il Museo d’Arte Moderan, poi a Dragør, un villaggio di pescatori.

 

Vi vorrei dare subito un’informazione tecnica. Se in uno dei post precedenti su Copenhagen mi raccomandavo di ricordare di obliterare il biglietto dei mezzi pubblici (non ci sono i tornelli in metropolitana), da quest’anno dovrete ricordarvi di marcare anche l’uscita.

Vi spiego come funziona ora, perché forse non è immediato il meccanismo per chi viene da fuori. Non c’è più il classico biglietto cartaceo, ma c’è una tessera magnetica con la quale si farà il check-in all’inizio del percorso ed il check-out al termine, ma se durante il percorso cambierete mezzo dovrete continuare a fare check-in ogni volta che salirete. Il check-out lo farete solo al termine del vostro viaggio.

 

 

Qui tutte le puntate con altri racconti su Copenhagen:

Nonsolofood in Copenhagen – Parte 1

Nonsolofood in Copenhagen – Parte 2

Nonsolofood in Copenhagen – Parte 3

Nonsolofood in Copenhagen – Parte 5

 

Questa è la mia mappa di Copenhagen, che viene aggiornata ed arricchita ad ogni viaggio con i miei consigli. Per ogni segnalazione trovate una mia breve recensione.

Mentre a seguito ci sono le recensioni dei nuovi posticini provati, che troverete comunque anche nella mappa.

Se la userete, se vi sarà utile, usate l’hashtag #nonsolofoodincopenhagen

 

 

 

ORTO BOTANICO

Sono cinque anni che vado regolarmente ogni anno a Copenhagen, anche due volte all’anno, ma incredibilmente non ero mai stata all’Orto Botanico.  E’ parte dell’Università di Copenhagen, nato per sensibilizzare sull’aspetto naturale e per conoscere sempre pù piante e funghi. E’ come un grande parco, l’ingresso è gratuito. In una giornata di sole è bello anche semplicemente portarsi un libro e sedersi sulla panchina a leggere. Sono completamente affascinata delle grandi serre.

 

Botanical Garden

Øster Farimagsgade 2 B – DK-1353 København

http://botanik.snm.ku.dk/english/

 

 

STEDSANS

-SI SONO TARSFERITI IN SVEZIA, AL SUO POSTO ORA C’È GRO SPISERI CHE NON HO ANCORA PROVATO-

Stedsans è una “farm” sul tetto di un palazzo, con animali ed orto dove coltivano le verdure. Nella bella stagione organizzano delle cene (dal Giovedì alla Domenica), in stile social eating con una grande tavolata. Non è facile prenotare per via dei posti limitati, ma se andate a Copenhagen fra la Primavera e l’Autunno, vi raccomando di tentare. Seguiteli sui social ed iscrivetevi alla newssletter per essere aggiornati sulle serate. Se non riuscite per cena, potete anche solo andare a fare un giro nell’orto.

 

Stedsans

Stedsans at ØsterGRO

Æbeløgade 4

2100 København

http://www.cleansimplelocal.com

 

 

LOUISIANA

Louisiana è il Museo d’Arte Contemporanea e si trova a circa 45 minuti da Copenhagen, raggiungibile con un treno. Se nel vostro viaggio ci sarà una giornata di sole, vi consiglio di tenerla proprio per andare a Louisiana. E’ immerso in un giardino sul mare e potrete godervi anche lo spazio all’aperto. Ci sono mostre permanenti ed ovviamente temporanee; io ho avuto la fortuna di vedere la mostra di Yayoi Kusama appena iniziata… meravigliosa!!!

 

Louisiana Museum

Gammel Strandvej 13

DK 3050 Humlebaek

http://en.louisiana.dk

 

 

LECKERBAER

Leckerbaer è stata una meravigliosa scoperta di quest’anno. Una pasticceria, tra l’altro proprio sotto casa di Ilaria e Nicola, aperta in Primavera. Come spesso mi succede, l’ho trovata in Instagram e non appena arrivata ho voluto provarla. Il proprietario è un ragazzo carinissimo, la pasticceria è molto bella, con il classico stile danese molto pulito e lineare. Hanno anche appena vinto il “Red Hot Award” per il design del loro packaging da asporto. Questo per dire che se “l’involucro” è molto promettente, il prodotto non delude affatto. I dolcetti sono meravigliosi, ma allo stesso tempo buonissimi. Piccoli, perfetti, delicati, ma anche particolari… da provare tutti! Io sono andata sia a colazione che per una merenda pomeridiana.

 

Leckerbaer – Pastry shop

Ryesgade 118

2100 København Ø

http://www.leckerbaer.dk

 

 

ATELIER SEPTEMBER

Devo essere onesta, sono stata diverse volte da Atelier September, ma trovo che siano davvero antipatici. Per quanto sia bello il locale e quindi dovrete andarci, soprattutto se avete un account instagram (il locale è molto da instagrammers), loro non sono carinissimi. In verità non sono ancora riuscita a capire cosa si possa ordinare (io ogni volta che vado prendo un caffè). Il menù è scritto in danese sulla lavagna, che andrebbe benissimo ed è normale che sia così, se solo fossero disponibili a tradurtelo in inglese. Non per fare della polemica, il posto è bello e merita, ma senza grandi aspettative di servizio o cibo.

 

Atelier September

Gothersgade 30

1123 Kobenhavn

http://www.cafeatelierseptember.com

 

 

DRAGOR ROGERI

Come ho scritto all’inizio del post, quest’anno ho fatto ben due gitarelle fuori Copenhagen. In una meravigliosa Domenica di sole, siamo andati fino a Dragor, un piccolo villaggio di pescatori, sul mare, per mangiare fish & chips da Dragor Rogeri, una pescheria/gastronomia. Si ordina al bancone, ti danno un numero e rimangia all’aperto sui tavoloni. Assolutamente spartano, ma tanto buono!!! Sia arriva con l’autobus.

 

Dragør Røgeri ApS

Gammel Havn 6 – 8

2791 Dragør

http://dragor-rogeri.dk