Pan Brioche bicolore
Avete presente quel pane in cassetta super soffice, dolcino ma che sta bene anche con il salato, che profuma di burro e sa di buono? È il pan brioche, ed io l’ho fatto in versione bicolore in onore di … Continua
Avete presente quel pane in cassetta super soffice, dolcino ma che sta bene anche con il salato, che profuma di burro e sa di buono? È il pan brioche, ed io l’ho fatto in versione bicolore in onore di … Continua
Voi festeggiate mai il “natalino”? Non so se si chiami realmente così. Per diversi anni ho organizzato una serata fra amici a casa mia, per festeggiare il Natale prima di festeggiarlo con la famiglia. Ognuno portava qualcosa, ed io … Continua
Ogni ricetta che pubblico la provo e riprovo più volte per essere sicura che funzioni, ma come non mai ho fatto prove per trovare la ricetta definitiva di questo pane. Non ho ancora iniziato a farei pane con licoli, … Continua
Posso dire che per me questo sia un po’ un ritorno alle origini. Correva l’anno 2006, sono passati 15 anni dalla mia prima Planetaria KitchenAid acquistata da William Sonoma a NY (quando vivevo là), nel colore “parsimmon”, ossia color … Continua