teglia di verdure | non solo food

31 Lug 2020

Millefoglie di patate, cipolle e pomodoro

di lidia | postato in: Cooking | 4

Sì, io sono di quelle, ormai lo sapete, che utilizza il forno tutto l’anno, anche in Estate e soprattutto in Luglio. Non resisto al forno perché diciamolo, al forno le cose vengono buonissime. Indispensabile per torte e crostate, ma … Continua

5 Giu 2020

Zuppa di verdure arrosto

di lidia | postato in: Cooking | 6

Le creme di verdura sono una grandissima risorsa, io le consumo in tutte le stagioni, modificando ingredienti ed aggiungendo qualche tocco diverso ogni volta. Sono versatili. Attenzione a non chiamarle vellutate, a meno che uno degli ingredienti non sia … Continua