Ogni tanto mi chiedete qualche ricetta vegana. Se si parla di piatti salati, ne ho diverse, ma in effetti sui dolci, è più difficile. La scusa per fare questa ricetta è che mi avevano mandato un latte vegetale da … Continua
La ragione per cui pubblico la ricetta di un gelato a Settembre inoltrato è perché io il gelato lo mangio tutto l’anno e vorrei sdoganare questa cosa! Lo mangio tutte le settimane ed anche più volte. Sì, mi piace! … Continua
Questa torta salata è una rielaborazione della mia ricetta dei fiori di zucca al forno (trovate qui la ricetta). Fiori di zucca al forno destrutturati? Chiamiamoli come vogliamo, ma fondamentalmente ho usato gli stessi ingredienti, aggiungendo solo la base … Continua
Come dicevo quando ho pubblicato i primi quadrotti, i miei preferiti con fragole e rabarbaro, non sapevo come tradurre il titolo di questa ricetta: “Strawberry rhubarb streusel bars”. O meglio, letteralmente sarei capace è che non trovo ci sia … Continua