Rientrati dalle vacanze al mare, dopo avere mangiato per tutta l’estate insalate fresche a base di pomodori e cetrioli, non avete voglia di qualcosa di diverso? Pur continuando a mangiare di stagione, perché sì, siamo ancora in Estate anche se … Continua
Non andavo a Londra dal 2006, ebbene sì, lo confesso… shame on me! Probabilmente non sarà una guida come quella che ho creato negli anni per COPENHAGEN (perché diventi così dovrò fare ancora qualche viaggetto), ma spero di poter contribuire al vostro … Continua
Per chi come noi ama prepararsi un drink nel fine settimana, abbiamo provato il Gin Rickey, un’alternativa al più classico e conosciuto gin lemon, con qualche piccola ulteriore variante. Perfetto in questi giorni di calda estate, fresco e rinfrescante. Cheers! … Continua
Il pesto alla genovese è un grande classico dell’Estate. Io, avendo diverse piante di basilico in terrazza, ne faccio sempre grandi quantità. Preparo dei sacchetti porzionati e poi li conservo in congelatore, pronti all’uso per quando non ho voglia … Continua