Gelato curry e cocco
La ragione per cui pubblico la ricetta di un gelato a Settembre inoltrato è perché io il gelato lo mangio tutto l’anno e vorrei sdoganare questa cosa! Lo mangio tutte le settimane ed anche più volte. Sì, mi piace! … Continua
Torta salata con fiori di zucca
Questa torta salata è una rielaborazione della mia ricetta dei fiori di zucca al forno (trovate qui la ricetta). Fiori di zucca al forno destrutturati? Chiamiamoli come vogliamo, ma fondamentalmente ho usato gli stessi ingredienti, aggiungendo solo la base … Continua
Quadrotti ai mirtilli – Quadrotti fragole e rabarbaro
Come dicevo quando ho pubblicato i primi quadrotti, i miei preferiti con fragole e rabarbaro, non sapevo come tradurre il titolo di questa ricetta: “Strawberry rhubarb streusel bars”. O meglio, letteralmente sarei capace è che non trovo ci sia … Continua
Magnum Double alla fragola e lampone
Avete presente i Magnum Double? Cuore di gelato, una salsina che lo avvolge e poi copertura di cioccolato? Ecco, sono questi e li potete fare anche voi perché sono molto semplici da fare e con pochissimi ingredienti (nella mia … Continua