Da quando Enrico ha cambiato lavoro, passa gran parte della settimana (purtroppo) in Veneto, così tante colazioni le faccio in solitaria. Sapete però che tengo alla colazione e, salvo eccezioni, mi piace sempre sedermi e farla come si deve, … Continua
Solitamente quando cuciniamo e soprattutto quando mangiamo un dolce, per paura della linea, ci chiediamo: “Ma quante calorie avrà?”, “Ci farà ingrassare?” Ammetto che questa domanda me la faccio troppo raramente perché la gola ha sempre il sopravvento, ma piuttosto, se … Continua
“Bruno vuoi la pappa? Hai fame di pappa?” Sembra una gag, un gioco, ma è il mio modo di attirare l’attenzione di Bruno, come dirgli… “A tavola!” Si mette sull’attenti, mi aspetta affianco ai fornelli, mi segue nei movimenti. Controlla … Continua
Non c’è stagione più indicata dell’Estate per bere frullati, centrifugati ed estratti. Se in Inverno si utilizza più verdura, visto che la varietà di frutta è scarsa, in Estate invece ci si può sbizzarrire. Ho scoperto il mio estratto … Continua