Nei social ed on line spopola la “naked cake” una torta bellissima a strati, spatolata esternamente con crema chantilly e decorata spesso con fiori. Mi è sempre piaciuta ma non l’ho mai fatta perché non amo le torte … Continued
Ho provato questa ricetta in occasione di un evento in collaborazione con KitchenAid, per il lancio di 5 nuovi colori del famoso ed iconico Robot da Cucina, l’oggetto del desiderio di molti. Ho creato e realizzato 4 ricette, in particolare … Continued
Ditemi la verità, dove avete sentito per la prima volta la parola “french toast”, o tradotto letteralmente “toast alla francese”? Io non ho dubbi, nel film “Kramer contro Kramer” con Meryl Streep e Dustin Hoffman. Quando lo vidi all’epoca, … Continued
E come ogni anno in questo periodo, in verità quest’anno un po’ in ritardo visto un Ottobre che sapeva di Settembre, arriva lei, la zucca, regina indiscussa dell’Autunno. La amo in tante versioni, sia nei dolci che nelle preparazioni … Continued