Panino con zucca e formaggio

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  Come un buon spaghetto al pomodoro, anche un buon panino, nella loro semplicità, non sono banali e scontati. La materia prima è sempre importante ma nelle cose semplici lo diventa ancora di più. Non servono molti ingredienti, ma devono … Continua

Un infuso a casa di Alice

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  Non ero mai stata a casa di Alice aka A GIPSY IN THE KITCHEN, ma dopo avere trascorso un pomeriggio da lei in compagnia di amiche, ho capito perché TWININGS ha deciso di scegliere “Gipsy Land” (così Alice chiama … Continua

Zucca al forno con salsa di yogurt e tahina

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  Adoro la zucca, in tantissime preparazioni, da quelle dolci, come il buonissimo CREME CARAMEL o le CIAMBELLINE, ma anche quelle salate. Ho preparato settimana scorsa questa teglia al forno perché ero stata da Popogusto ed avevo trovato delle bellissime … Continua

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