io sono una inguaribile golosa, ma i dolci che faccio sono torte semplici, quelli come si dice… “casalinghi” e la crostata ne è la regina. Però attenzione, è proprio sui dolci semplici, quelli poco elaborati e con pochi ingredienti … Continua
Sì, io sono di quelle, ormai lo sapete, che utilizza il forno tutto l’anno, anche in Estate e soprattutto in Luglio. Non resisto al forno perché diciamolo, al forno le cose vengono buonissime. Indispensabile per torte e crostate, ma … Continua
Ve l’avevo promessa prima del week end, invece sono arrivata tardi. Nel sito trovate già la ricetta di un’altra galette dolce, quella di ciliegie, questa ha delle dosi un po’ diverse… entrambe sono super buone. Mi farete sapere voi … Continua
Ci sono quelle categorie di ricette, come ho scritto nel post della galette con pomodorini e radicchio, che mi piace definire “svuota frigo”. Perché basta avere una ricetta base, delle indicazioni base da seguire e poi non è necessario … Continua