Coscette di pollo al forno con verdure

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  Ricordo sempre divertita una delle mie merende preferite da bambina. Coscette di pollo allo spiedo. In centro storico a Cesena, la mia Città natale, c’era una polleria, non ricordo più il nome, ora al suo posto c’è un negozio … Continua

Tart alle noci con crema e frutti di bosco

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  Anche se di effetto e scenografiche, preferisco le torte semplici a quelle elaborate… probabilmente perché non sarei capace a farle! Un po’ la stessa ragione per cui anche la mia cucina la preferisco casalinga; non bado troppo agli impiattamenti … Continua

Insalata di cavolo riccio

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  Fra appuntamenti, eventi o fare un giro con Bruno, spesso torno a casa tardi per l’ora di pranzo e mi ritrovo a dovere cucinare qualcosa al volo e di veloce… perché ho fame! Quasi sempre, in caso di frigo … Continua

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